紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名。真正的"
新疆紙皮烤核桃"的外殼雖不至於薄得像紙一般,但徒手就可以輕易剝開。
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❤️主要價值
核桃全身都是寶:其中的磷脂對腦神經有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
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孕婦多食核桃有利於嬰兒大腦發育;兒童多食益智;成年人多食可潤膚黑髮治燥;中老年人常食可防心腦血管疾病。
每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克。這些脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質。
核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃可以充當神經衰弱的治療劑,對於經常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人,每日早晚各吃2個核桃仁,可以起到一定的防治作用。
❤️紙皮核桃的功效與作用
1、紙皮核桃能美容
美容是
紙皮烤核桃的重功效之一,它含有大量的亞麻酸和亞油酸,另外還含有一些鈣、磷以及鐵等多種微量元素,這些物質可以滋養肌膚,也能烏鬚髮,平時們食用以後能減少皺紋和色斑的生成,同時也能預防人類的鬚髮早白。
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2、紙皮核桃能調理氣血緩解壓力
紙皮核桃的核桃仁中含有多種人體必須的微量元素,能順氣補血也能止咳化痰還能潤肺補腎,平時人們食用以後能增強體力,緩解疲勞,也能調節情緒,減少抑鬱和焦慮等不良情緒的出現,特別適合那些壓力過大的人群食用。
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3、紙皮核桃能健腦益智
健腦益智也是紙皮核桃的重要功效之一,它含有一些維生素 B 和維生素 E ,這些物質可以預防細胞老化,也能健腦,提高記憶力,還能讓人們的思維更活躍,另外紙皮核桃中含有多種抗氧化成分,它們能清除身體內的自由基,能減少多種衰老癥狀的發生。
❤️核桃與胎兒的大腦發育
胎兒大腦器官發育主要取決於均衡的脂肪酸攝入,特別是必需脂肪酸是組成線粒體和細胞重要組成部分;而卵磷脂及鋅、錳等都是腦垂體的重要組成部分; VE 又能有效保護細胞膜、細胞骨架及其它蛋白質的硫基及細胞內的核酸免受自由基攻擊,這些營養成份對促進胎兒發育和益智有積極的作用。
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孕婦每天堅持食用核桃不僅利於胎兒的健康發育,使胎兒們頭頂門提早閉合,也有助於孕婦自身的健腦、養顏、美膚潤發。
❤️核桃與孕婦
醫生建議:亞麻酸的正常攝入應在懷孕前三個月開始,如果孕婦沒有足夠的供給,胎兒就無法形成健康大腦,而且神經系統一旦形成,就再也無法修補,導致成人以後,注意力缺陷、多動性障礙、衝動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等癥狀。從準備懷孕前三個月開始食用核桃,如果能提前一年更好,全面調整身體機能,為孕育健康寶寶做好準備。孕期全程食用。
❤️高品質紙皮核桃的挑選方法
一挑個頭:和其他產品不同,核桃並不是越大越好,掛果時間長會導致果殼變厚,影響出仁率,同時會出現部分果實果殼過厚無法達到紙皮核桃標準的情況。
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二挑飽滿:飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳。
三挑均勻:果實的顏色自然、大小圓整均勻。
四挑外殼:殼薄白凈,果仁易出殼,但市面上有不法商家販賣漂白核桃,所以並不是殼越白越好,真正自然晾曬的核桃本身會略發黃,且有質感的反光。
西域果園紙皮烤核桃個兒大,殼薄仁大易剝,吃起來香脆濃郁,吃貨們再也不用費盡渾身力氣去開果殼了,它的殼薄如紙,手指一捏就破,一口氣吃上好多個都不夠呢~
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